Já disse que sou fã de tortas de microondas? Já disse que é por isso que a maioria das pessoas conhecem a página? Esta com amêndoa, noz e maçã. Muita canela! E o cheirinho? O recheio é de maçã e manteiga de amêndoa.
Apetece algo? Experimentem e partilhem!
Torta de maçã:
- 2 ovos
- 1/2 maçã ralada
- 1 colher sopa de queijo quark
- 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
- Canela q.b
- Xilitol ou mel (usei 1/2 colher de chá)
- Nozes a gosto
- Misturar tudo com uma colher e levar ao microondas em recipiente retangular (baixinho), com as nozes partidas em pedaços por cima, durante 4 minutos.
- O recheio coloquei a outra metade da maçã cortada em pedaços no microondas 2 minutos e esmaguei com o garfo, juntei meia colher de sopa de manteiga de amêndoa.
- Rechear e enrolar!