Esta semana os overnight oats estão nas preferências da Caverna. A sua versatilidade e possibilidade de combinação de opções é tanta que dava para fazer centenas de combinações diferentes!
Estou em fim de licenciatura e confesso que dá imenso jeito ter o pequeno almoço feito.
Além disso o emprego do pai cá de casa carece de levar marmita caso ele queira comer algo a meio da manhã, que seja saudável, e por isso esta opção é maravilhosa!
Experimentem!
Receita:
- 1 colher de sopa de aveia
- 1/2 colher de sopa de manteiga de amendoim
- 1/2 colher de sopa de cacau em pó
- Mel q.b
- Canela e gengibre q.b
- Sumo de meio limão
- Misturar tudo e colocar no fundo do copo.
Pudim de chia:
- 6 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 mão de framboesas
- 1 gota de essência de baunilha
- Mel q.b (não coloco)
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- Triturar o iogurte com as framboesas.
- Juntar os restantes ingredientes e misturar bem.
- Colocar sobre a mistura de aveia. Levar ao frio durante a noite.
De manhã apenas finalizei e coloquei no topo mirtilos, framboesas e lascas de coco torrado.