Laranja e canela é uma combinação vencedora. Sou aquela pessoa que devorava Torta de laranja na gravidez e que comia imensas queijadas de laranja e até apenas laranja com canela. A minha diabetes gestacional bem que se ressentiu com tanta laranja!
Agora faço consumo moderado mas ainda é das frutas preferidas cá por casa!
Fica uma delicia nestas panquecas!
Apenas coloquei um fio de mel e canela por cima pois elas são bem húmidas.
Receita:
- 1 ovo
- 1/2 laranja sem casca e sem partes brancas (ou 1 laranja pequenina)
- 4 colheres de sopa de aveia instantânea( ou aveia moída)
- 1 colher café de fermento
- Canela e gengibre q.b
- Triturar tudo e fazer as panquecas.
- Ficam douradinhas e baixinhas.
- Empilhar e regar com mel.