Mais uma opção para as tortas rápidas. Adoro pequenas sobremesas que se fazem em minutos! Porque a “gula” não avisa que vai chegar!
Estas tortas são feitas no microondas e sim... eu sei que se fala muitooooo do uso do microondas e que não é saudável... etc. Sinceramente acho que é desnecessário tanto alarmismo. Vou continuar a usar.
Porquê:
- economizo energia e poupo o ambiente! Sim também é uma preocupação! Se posso gastar pouca energia e não explorar ainda mais o planeta, prefiro!
- ah e tal as microondas... atendemos o telemóvel levando a radiação junto ao cérebro. Temos Wi-Fi na casa toda e colocamos o telemóvel junto à cabeça para dormir... diariamente.
O microondas pode retirar algumas propriedades dos alimentos? Sim! Isso é significativo? Para mim não.
Agora a receita:
- 2 ovos
- 1 colher polvilho doce
- 1 colher farinha beterraba
- 2 colheres coco ralado
- 1 pitada de fermento
- 1 colher de iogurte/nata/Bebida vegetal
- Canela
- Mel (opcional)
- Mistura tudo muito bem.
- Colocar num recipiente retangular (tipo do queijo e fiambre).
- Levar ao microondas durante 3 minutos na potência máxima.
- O tempo pode variar com a potência do microondas.