O café turbinado é presença assídua no meu dia a dia. Importantíssimo para me dar a energia necessária para não parar um minuto, dá uma saciedade incrível. É um excelente aliado na perda de peso, uma vez que pode ser usado no Jejum Intermitente, uma vez que a gordura não altera a insulina no organismo.
Então para este café ficar excelente precisamos de um mixer a pilhas (vende-se no Ikea, na Tigger e até em alguns chineses).
Ingredientes:
- 2 colheres de café solúvel (ou uma café de maquina)
- 1 colher de sopa de óleo de côco
- Meia colher de sopa de manteiga
- Água a ferver
- Pitada de canela
- Juntar o café com o óleo de coco, a manteiga, a canela e ir adicionando água aos poucos turbinando com o mixer.
- Depois vem as inovações! No meu café adiciono sempre uma pitada de pimenta Caiena! Parece estranho mas é muito bom! Uns dias meto natas frescas, outros leite de côco... podemos variar todos os dias!